Kövessen
A shakshuka az egyik legkedveltebb nemzetközi fogásunk — nem csoda, hiszen egyszerre laktató, izgalmas és lélekmelegítő. Egy jó serpenyős paradicsomos alapban buggyantott tojások, egy csipet fűszer, és friss kenyér mellé kínálva minden brunch-asztal sztárja lehet.
A titok a lassan összeérő paradicsomos alapban van: friss paradicsomot, egy kevés fűszerpaprikát és köményt használunk, hogy igazán mély ízt kapjon. A tojásokat óvatosan csúsztatjuk a forró szószba, hogy a sárgája selymes maradjon.
Ha legközelebb nálunk jársz, kérd bátran a shakshukánkat friss pirítóssal — és ha van kedved, kérdezd meg a csapatunkat a receptről is!
A brunch nálunk sosem csak egy étkezés — inkább egy kis szünet a nap közepén,..
A Klauzál tér és a körülötte elterülő Erzsébetváros egyike Budapest legszínesebb, legélőbb negyedeinek. Egy jó..
Igyekszünk mindenkinek olyan brunchot kínálni, amiben tényleg megtalálja a kedvencét — így étlapunkon vegán, gluténmentes..